Tzatziki aux crevettes
Pour 4 personnes

• 1 concombre 
• 1 gousse d'ail 
• 6 feuilles de menthe 
• 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 
• 200 grammes de yaourt à la grec 
• 200 grammes de yaourt à la grec


 
Préparation 


Éplucher le concombre. 
À l'aide d'un économe, découper le concombre en lanières puis recouper les lanières en tronçons de quelques centimètres. 
Hacher les feuilles de menthe, l'aneth et la gousse d'ail. 
Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer. 
Répartir le tzatziki dans des verrines. 
Décortiquer les crevettes et déposer une queue dans chaque verrine. 
Laisser au réfrigérateur 1 heure pour servir bien frais.